三文鱼咖喱炒饭，油而不腻

　　用料：三文鱼、咖喱、米饭、西兰花、胡萝卜、柠檬、油、盐

　　做法：

　　1、准备好食材，三文鱼一块，咖喱两小块，胡萝卜和西兰花洗净，西兰花掰成小朵，胡萝卜切碎粒备用

　　2、三文鱼冲洗一下用厨房纸巾吸干水分抹少许盐和胡椒粉，再挤出柠檬汁抹匀表面腌制片刻

　　3、准备一碗隔夜米饭

　　4、咖喱块用刀切碎备用

　　5、锅烧热倒入少量的油将腌制好三文鱼块煎至两面金黄取出

　　6、用煎好的三分之二的三文鱼切碎丁状稍后炒入米饭，留下三分之一整块，这样即可以吃米饭混合三文鱼也可以吃到整块香煎的三文鱼

　　7、锅烧热放少许油倒入西兰花和胡萝卜炒熟盛出备用

　　8、倒入米饭和咖喱碎翻炒均匀

　　9、炒成金黄的咖喱米饭，倒入炒好的西兰花和胡萝卜碎再加上三文鱼碎丁

　　10、根据自己的口味加盐调味，出锅开吃

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